凈化車間廠房配套冷庫管理

  冷庫是用隔熱材料建筑的低溫密閉庫房，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、造價高、怕潮、怕熱氣、怕水、怕跑冷等特性，庫內(nèi)的墻、地坪、頂棚和門框上應(yīng)無冰、霜、水，要做到隨有隨清除，沒有下水道的庫房和走廊，不能進(jìn)行多水性的作業(yè)，不要用水沖洗地坪和墻壁；庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要定期沖霜、掃霜，及時清除地坪和排管上的冰、霜、水，經(jīng)常檢查庫外頂棚、墻壁有無漏水、滲水處，如一旦發(fā)現(xiàn)須及時修復(fù)；不能把大批量沒有凍結(jié)的熱貨直接放入低溫庫房，防止庫內(nèi)溫升過高，造成隔熱層產(chǎn)生凍融而損壞冷庫。庫房應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)定的用途使用，高、低溫庫房，不能隨意變更，各種用途的庫房，在沒有商品存放時，要保持一定的溫度，凍結(jié)間和低溫間應(yīng)在-5℃以下，高溫間在露點(diǎn)溫度以下，以免庫內(nèi)受潮滴水，影響建筑；原設(shè)計(jì)有冷卻工序的凍結(jié)間，如改為直接凍結(jié)間時，要設(shè)有足夠的制冷設(shè)備，還要控制進(jìn)貨的數(shù)量和掌握合理庫溫，不使庫房內(nèi)有滴水。

  冷庫的地坪在設(shè)計(jì)上能承受一定的負(fù)荷，并鋪有防潮和隔熱層，如果地坪表面保護(hù)層被破壞，水分流入隔熱層，會使隔熱層失效；如商品堆放超載，會使樓板裂縫，不能將商品直接散鋪在庫房地坪上凍結(jié)；庫內(nèi)商品堆垛重量和運(yùn)輸工具的裝載量，不能超過地坪的單位面積設(shè)計(jì)負(fù)荷，每個庫房都要核定單位面積最大負(fù)荷和庫房總裝載量，并在庫門上作出標(biāo)志，以便管理人員監(jiān)督檢查；庫內(nèi)吊軌每米長度的載重量，包括商品、滑輪和掛鉤的總重量，應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求，不許超載，以保證安全；設(shè)計(jì)有地下通風(fēng)的冷庫，要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)地下通風(fēng)的設(shè)計(jì)說明，并定期檢查地下通風(fēng)道內(nèi)有無結(jié)霜、堵塞和積水，并檢查回風(fēng)溫度是否符合要求，應(yīng)盡量避免由于操作不當(dāng)而造成地坪凍臌。庫內(nèi)要留有合理寬度的走道，以便運(yùn)輸、操作，并利于安全，庫內(nèi)操作要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞冷藏門、電梯門、柱子、墻壁、排管和制冷系統(tǒng)的管道等；如發(fā)現(xiàn)變形、密封條損壞、電熱氣損壞，要及時修復(fù)。中凈環(huán)球凈化可提供凈化車間、凈化廠房的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、安裝、改造等配套服務(wù)。

  在正常生產(chǎn)情況下，凍結(jié)物冷藏庫的溫度應(yīng)控制在設(shè)計(jì)溫度±1℃的范圍內(nèi)，冷卻物冷藏庫的溫度應(yīng)控制在設(shè)計(jì)溫度±0.5℃的范圍內(nèi)，貨物在出庫過程中，凍結(jié)物冷藏庫的溫升不超過4℃，冷卻物冷藏庫的溫升不超過3℃，進(jìn)入凍結(jié)物冷藏庫的凍結(jié)貨物溫度應(yīng)不高于冷藏庫溫度3℃，冷藏庫溫度為-18℃，則貨物溫度應(yīng)在-15℃以下；商品貯藏時，要按品種、等級和用途情況，分批分垛位貯藏，并按垛位編號，填制卡片懸掛于貨位的明顯地方。有些商品在冷藏時，要求表面包冰衣，如長期冷藏的商品，可在垛位表面噴水進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，但要防止水滴在地坪、墻和冷卻設(shè)備上。

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